Профессиональные навыки:
Составление бюджета и контроль над уровнем расходов, контроль безопасности/санитарных условий/качества, управление сетью поставщиков/запасами, совершенство обслуживания посетителей, стратегии увеличения прибыли и роста
Степень владения компьютером: продвинутый пользователь, владею MS Word, MS Excel, MS Access, Power Point, «1С: Торговля»